2026. február 20. (péntek) 08:02

Cseh-osztrák sörszerelem

oktoberfest

Vasárnap este zárt be a 90. berlini Grüne Woche. A nemzetközi Zöld Hét a kontinens egyik legrangosabb agrár showja. A több tucat állam résztvételével megszervezett téli mezőgazdasági/kertészeti mustra kapcsán a pénzügyi szakértők arra hívják fel a figyelmet, hogy az energia tarifák égbe szökkenésével párhuzamosan Németországban 2021 óta átlagosan 30 százalékkal drágultak az élelmiszerek és italok. Ez igaz sok tíz millió közép-európai fogyasztó kedvenc piájára is.

Az elmúlt évtizedekben divatos cikk lett a folyékony kenyér a Kínai Népköztársaságban, s Ázsia más államaiban is. Noha összmennyiségben ők a bajnokok, az egy főre jutó fogyasztás tekintetében {140 liter/fő} Bohumil Hrabal hazája a sztár. A cseh{szlovák} irodalmár maga sem vetette meg a habzó piát, és én sem csak múzeumozni jártam Prágába, Pozsonyba… Napjainkban a sörfronton ezüstérmesek nyugati szomszédaink {100 lit.} Az osztrákok mögött szintén dobogósak a németek {90 lit.} Két müncheni Oktoberfest között persze kongatják a vészharangot a szeszfőzdék. Mert általános trend lett Európa szívében, hogy egyre kevesebb alkoholt isznak a fiatalok.

Így van ez Lengyel Köztársaságban, Írországban, Romániában, Litvániában, s horvát barátainknál is. Noha sokféle, remek, igen erős sörük van a Belga Királyság kisebb-nagyobb üzemeinek, a polgárok fejenként-torkokként már 80 lityit sem hörpintenek évente. {Hazánkban kb. 65 liter/fő a kvóta…} Amúgy legközelebb szeptember 19-én tárja szélesre a kapuit München legdurvább, s a világ legnagyobb népünnepélye. Emitt sörsátrak, amott illegálisan hugyozó, börgatyás legények. A lányok, asszonyok dekoltázsa – hál’istennek – hagyományosan mély, passzol bele a friss perec {bocs, képzavar, direkt!}. A Bier literes korsóban már 16 €uróba {kb. 6 ezer forint} fáj majd idén ősszel