Hiába a szeszélyes, helyenként 35 fok feletti hőséggel – erdőtüzekkel – fenyegető európai nyár, az egész kontinensen, akárcsak világszerte, egyre kevesebb folyékony kenyér fogy. A rekorder Csehországban {133 liter/fő/év} és Ausztriában {99 liter} sem boldogok a gyártók, kereskedők, vendéglátósok. Az NSZK-ban például 20-30 esztendeje még bő egy hektó sör ment le a polgárok torkán, addig 2024-ben 88 lityire zuhant a mennyiség. S idén sem jobb a helyzet!
A szeptember 20-án rajtoló müncheni Oktoberfest küszöbén joggal aggódnak a sörfőzők. Hiszen a korábbinál lényegesen ritkábban kortyolnak habzó italt az EU legnépesebb államának polgárai. Igaz, hódít az alkoholmentes verzió! Az augusztusban kezdődő, új Bundesliga időszakban persze fokozódhat a szomjúság… Addig is, amíg 2025 őszén elstartol a bajor fővárosban a következő gigabuli, sok száz milliónyi korsóval hörpingtenek a németek! Akár nyert, akár vesztett kedvenc foci, kézilabda stb. csapatuk!
Nem titok, hogy az elmúlt esztendőkben elszabadultak az ital és élelmiszer árak Közép-Európában! Tavasztól 10-30 százalékkal drágább a dinom-dánom Németországban – derült ki Stefan Fritsche nyilatkozatából. A Berlin-brandenburgi Sörfőzők Szövetségének frontembere szerint az NSZK más régióiban is tarthatatlanok a korábbi árak. Mein Gott, mi jöhet még!? Az általam fogyasztott márka például harmadával drágult! Ez nem tréfa! A nyersanyagok, az energiahordozók, bérek és fuvarköltségek fokozatos emelkedése miatt – így Fritsche – elkerülhetetlen a habzó itóka tarifájának drágulása. Ráadásul a komló és gabona egy jelentős része ukrajnai import {volt}, ami most a véres orosz invázió közepette akadozik. S újfent veszélyben az őszi termés!
