2024. november 22. (péntek) 13:52

Miért drágul a kávé?

A világ legnagyobb kávétermelői között Vietnám az előkelő második helyen van a maga 1845 ezer tonnás termelésével. Az ázsiai országot csak Brazília (2993780 tonna) előzi meg, s mögöttük van Indonézia, Kolumbia és Etiópia. A mostani kávéhiányt éppen Vietnám okozza, ahol a klímaváltozás miatt egyre kevesebb a csapadék, s ez visszafordíthatatlan károkat okoztak a kávévirágokban, míg a kávétermelésre a kisebb műtrágya-felhasználás és a duriafák bővítése a kávéültetvények rovására szintén károsan hatott.A világ egyik vezető kávékereskedője, a Volcafe szerint az instant kávéhoz használt robusta típusú kávébabokból éppen ezért van globális hiány. Előrejelzésük szerint 2024/25-ben 4,6 millió zsák (egy zsák kávé 60 kilogramm) lesz a globális robusta deficit, ami kisebb, mint az előző szezonban, amikor 9 millió zsák hiányzott a piacról.A szűkös kínálat miatt meredeken emelkednek az árak, a a londoni tőzsdén a kávé határidős ára április végén új napi csúcsra, 4300 dollár fölé emelkedett.

 

Kapcsolódó
Még több NAGYVILÁG…